Sześć ciekawostek na temat błonnika
Ułatwia regularne wypróżnianie i pomaga w leczeniu problemów trawiennych, dzięki optymalizowaniu przemieszczania się mas kałowych. Może pomagać obniżyć poziom cholesterolu, dlatego że korzystne bakterie w jelicie grubym metabolizują rozpuszczalny błonnik, produkując kwasy tłuszczowe o krótkich łańcuchach. Kwasy te ulegają następnie powtórnemu wchłonięciu, docierają do wątroby i hamują syntezę cholesterolu. Kleistość i lepkość błonnika zwalnia wchłanianie […]